الرئيسية / اخبار / خطوات عمل ارز بالحليب و الشوكولا

خطوات عمل ارز بالحليب و الشوكولا

خطوات عمل ارز بالحليب و الشوكولا

الارز بالحليب هي من الحلويات السريعة التحضير و اللذيذة فكيف الحال اذا اضفنا اليها الشوكولا اليك سيدتي طريقة تحضير الارز بالحليب و الشوكولا

المكونات الارز بالحليب و الشوكولا

كوب ونصف حليـب سائل
نصف كوب أرز مصري مغسول ومصفى جيداً
رشة ملح
6 ملاعق كبيرة سكر
ملـعـقـة كبيرة زبدة على حرارة الغرفة

لتـحـضـيـر مزيج الشوكولا

40 غرام شوكولاتة جالكسي
ملعقتان كبيرتان حليـب سائل

طـريقة تـحـضـيـر المكونات الارز بالحليب و الشوكولا

يوضع الأرز في قدر مع الحليـب، السكر والملح.
يوضع القدر على نار متوسطة حتى يـبدأ بالغليان مع التحريك باستمرار.
عندما يغلي المزيج، تخفف النار وتترك مـن 10 إلى 15 دقيقة أو حتى ينضج الأرز مع التقليـب باستمرار.
تضاف الزبدة وتقلب حتى تذوب.
يسكب نصف كمية المزيج في 4 كاسات دون أن تمتلئ بالكامل. و تترك جانباً حتى تبرد.
يعاد القدر إلى النار مع ما تبقى مـن كمية المزيج ثم يضاف الحليـب و شوكولا و يحرك حتى تذوب الشوكولاتة وتتجانس المكونات.
يسكب مزيج الشوكولاتة فوق الكاسات الباردة.
تترك الكاسات حتى تبرد على حرارة الغرفة ثم توضع في الثلاجة لحوالى الساعة قبل التقديم.

خطوات عمل ارز بالحليب و الشوكولا

عن مجلة واتس